[스크랩] 분식 별미 - 비빔쫄면군만두(정말 간단) 쫄면 165g, 상추, 오이, 당근, 깻잎, 양배추 (채소와 만두는 원하는 만큼 준비해 주세요.) 시판만두 (저는 만두 크기가 작은걸로 준비해 보았습니다. ) 비빔양념장 : 고추장 3큰술, 고춧가루 1 + 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 레몬즙 1/2큰술, 매실청 2큰술 (또는 설탕), 물엿 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기.. 요리 교실 2010.08.12
[스크랩] 일주일이 느긋해지는 밑반찬~~~8탄 강씨네 밑반찬 시리즈~~7탄인가요~~~ㅎㅎㅎ8탄이네요~~ 일주일에 6~7가지씩 만드니 슬슬 중복 되기 시작 하더군요~~ 울 님들도 지루 하실까봐 살짝 몇주 쉬었더니~~ 간간히 쪽지를 주시는 님이 계시답니다.. 결혼한지 얼마되지 않은 신혼 부부인데 두분 다 일을 하시는지라 늘 아침을 거르고 점심은 회사.. 요리 교실 2010.08.12
[스크랩] 밥도둑끼리 뭉쳤다~!!!《가지고등어찜》 매년마다 '여름이 이제 다~가고있어요~'라고 알려주는 8월의 태풍이 어김없이 올해도 찾아왔네요~ 다행히도 이번 태풍 그리 크진않다니까 얼른 가을이 오고있단 소식만 전해주고 사라졌음 좋겠네요~ ^^ 추적추적 비 내리는 수요일 마마의 포스팅~!! 여름밥상의 밥도둑~!! 고등어와 가지가 제대로 뭉쳤다.. 요리 교실 2010.08.12
[스크랩] 잔치날 음식의 시작...잡채와 고기두부전 매일 감탄사가 절로 나오는 무더운 날씨가 계속 됩니다. 잠시 더위를 씻어주는 소나기도 내릴때뿐... 언제 그랬냐는 듯이 태양은 무더운 열기를 뿜어내네요. 말복이 끼인 이번주 주말은 아마 더위와 휴가의 절정이 아닐까 생각이 듭니다. 지난주 주말에는 우리집 잔치가 있었답니다. 큰 잔치는 아니구.. 요리 교실 2010.08.12
[스크랩] 봄철 쑥국 과 멍게 비빔밥 휘성 - 사랑은 맛있다♡ | 음악을 들으려면 원본보기를 클릭해 주세요. 지난 일요일... 황사가 심하다는 예보와는 달리 맑은 날씨에 산청과 거제도를 다녀 왔습니다. 거제도에서 일몰을 담고 거제 시내의 봄도다리 쑥국으로 유명한 곳을 찾아갔는데 저녁 5시경에 다 팔렸다고 하더군요... 볼락매운탕을 .. 요리 교실 2010.07.30
[스크랩] 민들레로 밥을지어봅시다. 민들레 로끝장을 봅시다. 요리분류 조리시간 휘성 - 사랑은 맛있다♡ | 음악을 들으려면 원본보기를 클릭해 주세요. 난이도 요리재료 민들레쌈/ 돼지고기 스테이크나 삽겹살구이, 쌈장, 민들레잎, 상추 케일등 곁들이는 야채들. 민들레 밥(1~2인분)/ 쌀 한공기, 민들레잎 한웅큼, 양념간장 민들레 차/ 민.. 요리 교실 2010.07.30
[스크랩] 아스파라거스 요리/우보농산 상호 : 농업회사법인우보농산주식회사 사업자 번호 : 223-81-08356 / 대표자 : 설동준 (sdj@asparagus.co.kr) 소재지 : [250-811] 강원 홍천군 화촌면 구성포리 7-5번지 대표전화 : 033-435-5332 / Fax : 033-435-7479 25382 숙회 새우 볶음밥 샐러드 다이어트식사 맥주안주 김밥 크림스프 새우송이 오징어 볶음 요리 죽 쥬스 볶음.. 요리 교실 2010.07.30
[스크랩] 입맛 없을 때 입맛 돌아오게 만드는 구수한 꽃게된장찌개 지난번 넷째형부 왔을 때 꽃게탕 해먹고 남은 꽃게 한마리.. 탕 끓이기엔 부족해서 꽃게된장찌개를 끓여 먹었어요. 꽃게된장찌개. 게 껍닥 모았다가 육수 내서 끓여 먹는데.. 게 한마리를 통째로 다 넣고 끓이네요. 저렴한 서민 음식 된장찌개에 게 한마리가 다 드가공.. . . . 재료 : 꽃게한마리,양파,감.. 요리 교실 2010.07.30
[스크랩] 성인병 예방에 도움도 되고 맛도 좋은 갈치무조림 재료 : 갈치 2마리, 무, 대파, 홍고추 양념장 : 간장 6스푼, 멸치액젓 1스푼, 매실액기스 1스푼, 소주 1스푼, 마늘 한스푼, 고추가루 2스푼반 육수 : 다시멸치,디포리,다시마 통통한 다시멸치와 디포리를 넣고 뚜껑 열고 팔팔 끓이다 다시마를 넣어 줍니다. 다시마는 처음부터 끓이면 진액이 나니까 중간즈.. 요리 교실 2010.07.30