예수사랑 교실

여름만 되면 자주 해먹는 웨지감자구이만들었어요 특히 딸아이가 웨지감자요리를 좋아하는지라 아무래도 간식으로 자주 해먹게 되요 저역시도 웨지감자요리를 넘 좋아하긴하지만요 ㅎ 특히 카레가루를 살짝 넣어주면 간을 넣어주는 효과와 카레향이 살짝 느껴지니 일반 웨지감자보다 ..

열무맑은물김치~ 열무물김치맛있게담그는법, 물김치담그는법 가만히 있어도 땀이 송송 맺히는데... 이가 시리도록 차갑게 식힌 열무물김치 한사발이 더위를 잊게 해준답니다.^^ 고춧가루를 전혀 풀지않고 하얗고 슴슴하게 담군 김치. 열무의 푸른빛과 하얀국물의 대비가 보기만해도 시..

햇옥수수로 만들어 먹는 여름별미, 옥수수우유조림입니다. 별미간식으로 챙겨드시면 아주 좋습니다. 옥수수는 라이신이라는 단백질성분이 많이 모자라서요. 우유나 치즈와 같이 먹으면 찰떡궁합이랍니다. 그래서, 우유에 삶아서 먹는것도 아주 좋은 방법이랍니다. 저는 아주 어릴적부터..

날이 무지하게 더운 날입니다. 잠깐 움직여도 등줄기에 땀이 줄줄~ 흐르네요. 매콤하면서 시원한 그런 메뉴..물회가 땡기는 날입니다. 집에 있는 만만한 재료 모아서 물회 만들었지요. 이름하여 어묵물회. ​ 어묵 물회 ​ 고추장 3큰술, 설탕 1큰술, 매실청 1큰술, 식초 2큰술,다진마..

어제 비가 추적추적 내려서 국물이 필요해~ 라는 말이 절로 나왔는데요 그래서 만들어본 순두부찌개 만들기도 간편하고 무엇보다 맛있어서 종종 해먹는답니다 :) 재료 : 오징어 1마리, 순두부1개, 양파 1개, 팽이버섯 한줌,고추 2개, 호박 , 대파 약간, 계란 1개 제가 집에서 한번 해먹는 순..

식빵 3장, 슬라이스치즈 1장, 계란 3개, 슬라이스햄 3장, 청피망 1/4개, 홍피망 1/4개, 양파 1/2(소), 쌈채소 6장 (채소는 집에 있는 것으로 사용해 주세요.) 햄 앞, 뒤로 팔팔 끓는 물을 부어 줍니다. 양파, 청, 홍피망, 슬라이스치즈는 잘게 다져 줍니다. 그릇에 계란 2개를 깨어 다져 둔 치즈, 양..

2. 귤 다식만들기! 1. 귤은 작은 것으로 골라 식초나 소금물에 깨끗하게 씻어놓아요! 귤을 반으로 사진처럼 요렇게~ 자른다~ 설탕을 적당히 뿌려 하룻밤 재워두세요^^** 2. 물 설탕 1:1로 시럽을 만든다 (※시럽을 만들 때에는 저으면 안돼요!) 3. 설탕이 어느정도 시럽이 되었다 싶으면 귤을 ..

별다방 미스리가 소개하는 '녹말 다시는 만드는 방법' 한국 전통 과자로 심심한 입을 달래봅시다! 안녕안녕, 미스리랍니다! 요즘들어 미스리가 여러가지 차(茶)에 대해서 소개를 많이 해드리고 있는데요! 차만 먹기에는 입이 심심하실 것 같아서 전통차와 함께 먹기 좋은 과자를 만들어보..

속이 허 한가 식사시간이 가까워 지면 주문이 많습니다. 오늘은 좀 특별한걸 먹고싶은데요~ 그래 뭘 먹고싶은지 말을 해 봐! 쌀쌀해지는 날이 몇일째 계속되니 입들이 궁금한 모양이네요. 매일 밥으로만 생활하다보니 때론 특별한 음식도 필요하고 처음 접하는 요리도 먹고싶을테고... 모..

정신없는 2015년 근무로 하루 업무를 끝내고 저의 터전인 우리집으로 돌아왔지요 밥을 먹어야 하는데 무엇으로 먹을까? 늘 고민을 하는데 오늘은 냉장고 반찬과 만들어 놓은 국.. 그리고 따끈한 두부조림이면 저녁밥은 해결할 것 같아요 그럼 두부조림 한번 만들어볼께요~ 재료: 두부한모,..